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セカンドライフ  ダッシュ村

日本全国にダッシュ村が!


ダッシュ村が日本全国でいっぱいできてるみたいだが、都会を

   離れて、土との生活に、やっぱり誰しもがあこがれるんだろう

   な。  自給自足はセカンドライフの理想だね!

    みわ・ダッシュ村の紹介です!


□開設は、2006年6月。荒れ果てた『耕作放棄農地』を皆んなで甦らせ

 ています。

□場所は、
京都府福知山市三和町下川合コノ710。健康と福祉の町、三

  和町にあり
国道9号線、芦渕交差点から大原神社方面へ約2キロメー

  トルのところにあります。


  ※京都府北部・丹波地方の山々に囲まれた盆地です。


□敷地規模は。約45,000u(約14,000 坪)・・・・・本当に広いです!

□車で数分のところに、露天風呂とお料理が楽しみのホテル、三和荘

 あ ります(国際ペタンクコートやテニスコート、体育館まであります)。

引用元=http://www.seinendan.com/dash/dash.html

豆知識=こうちゃんの簡単料理は最高

引用元=http://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/

豆腐のじっくり染込み卵とじ丼
材料(二人前)
ご飯 丼2膳分
豆腐 1丁(32等分にカットしました。。。どうでもいいです)
玉ねぎ1/2(串切り)
溶き卵 4個分
万能ネギ 2本分(小口切り)
(合わせ調味料)
醤油 大さじ5
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
だし汁 300cc

作り方
小さめのフライパンなどにあわせ出汁と豆腐、玉ねぎを加えて火に掛けます。沸騰したら弱火にして5分程度煮込んで豆腐に味を染込ませます。そこに溶き卵を2/3ほど加えて蓋をして半熟に仕上げ、仕上げに残った卵をまわし掛けて火を止めて1分蒸らします。程よく半熟になったらご飯を盛りつけた丼に盛りつけ上から万能ネギを散らして出来上がりです。お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ。

ポイント
二度がけの卵です。豆腐なのでヘルシーです。ご飯を減らしても上がボリュームあるので満足出来ますよw

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